ОРГАНІЧНИЙ
БЕЗ ГЛЮТЕНУ
ЗАРОДОК
АМАРАНТУ
| Харчова цінність 100 г продукту | |
|---|---|
| Білки | 16 г |
| Жири | 8,1 г |
| Вуглеводи | 63 г |
| Енергетична цінність | 387 Ккал |
Зародок амаранту — це частина амарантового зерна, яка залишається після його обробки. Зерно амаранту складається з трьох основних частин: зародку, борошна та оболонки. Зародок — це центральна частина зерна, де знаходяться ембріон та основні поживні речовини. Отже, зародок амаранту є найбільш цінною та поживною частиною зерна.
Сфери застосування
зародку з насіння амаранту
1. Харчова промисловість
Використовується в приготуванні хліба, булочок, печива та інших випічкових виробів. Додається до каш та зернових сніданків для підвищення білкового та вітамінного вмісту.
Використовується в рецептах для вегетаріанських страв та безглютенових продуктів.
2. Фармацевтична промисловість
Використовується для створення дієтетичних добавок у вигляді порошку чи капсул для підтримки здоров'я. Також входить до складу функціональних харчових продуктів для збільшення їхньої корисності.
3. Косметична промисловість
Застосовується у виробництві косметичних засобів для догляду за шкірою через вміст вітамінів та антиоксидантів.
Зародок амаранту вражає своєю винятковою поживною цінністю, представляючи собою багатий резерв поживних речовин. Ця неперевершена частина амарантового зерна є відмінним джерелом високоякісного рослинного білка, надаючи організму всі необхідні амінокислоти. Зародок також багатий вітамінами групи B, E та C, сприяючи загальному підтриманню імунітету та здоров’ю шкіри. Високий вміст мінералів, таких як залізо, кальцій та магній, сприяє кращому функціонуванню організму.
Як вживати
зародок з насіння амаранту?
Можна додавати до йогурту, кефіру, каш, салатів, супів, гарнірів, при приготуванні випічки або снеків (енергетичні батончики чи гранола).
Бажаєте купити нашу продукцію?
Просто заповніть форму
Наш менеджер зателефонує Вам та проінформує щодо можливостей подальшої співпраці